日本的百歲人瑞比其他國家都多,撇開基因之外,飲食和生活方式或許也有助對抗心臟病、第二型糖尿病等常見的慢性病。我們可以向日本人學習6個祕訣,邁向更長壽 、更健康的人生
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1. 吃海藻
日本人的飲食中充滿了營養的植物,其中海藻更出類拔萃,富含礦物質、抗氧化劑、蛋白質、纖維、omega-3脂肪,嘴饞想吃爆米花或洋芋片的時候不妨換換口味改吃海藻沙拉或喝湯。
2. 多吃海鮮
日本飲食健康的關鍵之一是海鮮。日本中年男子罹患心臟病的比例是全球最低,不像美國人血管裡面充滿了膽固醇,這要歸功於大量吃海鮮。每週吃兩次海鮮,不但有益心臟健康,也有助大腦和情緒健康,多加些不同的魚類和貝類到你的飲食中是不錯的主意。
3. 喝綠茶
綠茶是最健康的飲料之一,富含多酚抗氧化劑,能對抗發炎、保護細胞、對抗慢性病、培養腸道中的好菌。
4. 不要吃太飽
日本俗語說「腹八分目」,意思是吃8分飽就夠了,這樣你不會餓,胃部還有空間,符合身體所需,又不會暴食,也能限制熱量攝取。
5. 練習森林浴
享受森林浴是一種天然的療癒,但你不一定要真的去荒郊野外散步、慢跑,更可以聚焦在調整心靈狀態去感受大自然,去公園之類的地方也行。利用所有感官,感受照拂在肌膚上的陽光或風,注視草地與樹蔭的綠影,傾聽葉子的窸窣聲。去感受自然會讓你的心靈和身體放鬆,就像冥想的效果一樣。研究證實,比起在城市,在森林環境中有助於降低血壓、降低壓力荷爾蒙可體松的濃度,增加自主神經系統的活動,讓你更加平靜。
6. 維持社交活動
維持社會互動能讓你在老年時維持更好的身體與情緒狀態,多與朋友、親戚、家人、鄰居的情誼,知道自己並不孤單,或透過網路多認識有類似興趣的朋友,有助對抗孤獨、增進心靈健康。
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(資料來源:Today、the Indian Express)